Garlleg Ffres Organig

Ardaloedd Cynhyrchu Craidd: Mae'r deunydd crai yn tarddu o'r gwregys amaethyddol euraidd ar lledred 34 gradd N, sy'n cynnwys hinsawdd monsŵn dymherus. Mae'n cael ei gydnabod yn rhyngwladol fel rhanbarth sy'n tyfu orau ar gyfer garlleg o ansawdd uchel.

Manteision Ecolegol: Mae'r pridd yn lôm tywodlyd llifwaddodol o'r Afon Felen, yn gyfoethog mewn elfennau hybrin fel calsiwm, potasiwm, a ffosfforws, gyda athreiddedd aer rhagorol a gallu cadw gwrtaith. Mae dyfrhau yn dibynnu ar lednentydd Afon Melyn a dŵr daear dwfn, gan sicrhau ansawdd dŵr pur a di-lygredd. Mae'r tymhorau glawiad a thymheredd cydamserol yn hwyluso cronni sylweddau blas a chydrannau maethol.

Safonau Tyfu Organig: Gwaherddir defnyddio plaladdwyr a gwrtaith cemegol yn llym. Mabwysiadir tomwellt plastig bioddiraddadwy, rheoli plâu biolegol (trwy elynion naturiol), a chwynnu â llaw. Mae parthau ynysu o dros 8 metr yn cael eu sefydlu i atal croeshalogi. Mae hadau garlleg o ansawdd uchel nad ydynt wedi'u haddasu'n enetig yn cael eu dewis, ac mae'r broses amaethu gyfan yn cydymffurfio â Safonau Amaethyddiaeth Organig GB/T 19630.

Nodweddion Ymddangosiad: Mae'r croen allanol yn naturiol yn wyn llachar gyda lliw unffurf, yn rhydd o gannu neu gwyro artiffisial, ac wedi'i lapio'n dynn. Mae'r bylbiau garlleg yn rheolaidd yn sfferig, yn dew ac yn grwn fesul bwlb. Mae'r croen garlleg yn denau ond eto'n wydn, gydag ewin wedi'u trefnu'n daclus sy'n rhydd rhag pant, pla o bryfed, a difrod.

Dangosyddion Ansawdd Allweddol: Cynnwys Allicin Yn fwy na neu'n hafal i 1.0%, cynnwys lleithder 63–68%. Nid yw gweddillion plaladdwyr a metelau trwm yn cael eu canfod. Y terfyn canfod ar gyfer cydrannau a addaswyd yn enetig yw Llai na neu'n hafal i 0.1%, sy'n llawer uwch na'r terfynau a osodir gan safonau bwyd organig rhyngwladol.

Nodweddion Blas: Pan gaiff ei fwyta'n amrwd, mae'n rhoi blas mellow a phur egr gydag arogl garlleg cyfoethog, hirhoedlog a dim chwerwder na chyffro. Pan gaiff ei goginio, mae'r pungency yn meddalu ac yn trawsnewid yn arogl ffres naturiol gyda threiddgarwch cryf, gan wella yn hytrach na gorbweru blas gwreiddiol prydau. Mae'n addas ar gyfer gwahanol ddulliau coginio ledled y byd.

Pwyntiau Gwerthu Craidd: Cymeradwyaeth ddeuol gan ardystiadau organig rhyngwladol a dynodiad daearyddol, gydag ansawdd y gellir ei olrhain; Dim mewnbynnau cemegol trwy gydol y broses tyfu organig, yn cyd-fynd â thueddiadau bwyta'n iach; Mae cynnwys allicin uchel yn darparu gwerth therapi dietegol uwch - Fferm-i-fodel cyflenwi uniongyrchol archfarchnad yn sicrhau ffresni a chost-effeithiolrwydd.

Maeth Craidd: Yn gyfoethog mewn sylffidau organig, allicin, fitamin C, fitaminau B, a mwynau fel potasiwm, calsiwm, a seleniwm. Ymhlith y rhain, mae sylffidau organig-cynhwysion actif naturiol-dros 30% yn fwy niferus nag mewn garlleg cyffredin.

Manteision Iechyd: Mae allicin a sylffidau organig yn arddangos eiddo gwrthfacterol, gwrthlidiol, ac imiwnedd- rhoi hwb i briodweddau, tra hefyd yn cynorthwyo i reoleiddio lipidau gwaed a phwysedd gwaed - Mae seleniwm a fitamin E yn gweithredu'n synergyddol i ddarparu effeithiau gwrthocsidiol, gan arafu heneiddio cellog - Fel condiment naturiol, mae'n ychwanegu at anghenion rheoli iechyd cardiofasgwlaidd ac yn lleihau'r defnydd o aliniad sodiwm.

Manteision Defnydd: Organig, naturiol, ac ychwanegion-rhydd, mae'n cadw maetholion cyflawn yn ei gyflwr ffres. Yn addas ar gyfer senarios amrywiol gan gynnwys therapi dietegol, cadwraeth iechyd, a choginio bwyd ysgafn.

Cynaeafu a Phrosesu: Wedi'i gynaeafu â llaw ar ôl aeddfedu'n naturiol, mae'r garlleg yn cael ei ddileu amhuredd, ei raddio, a'i sychu'n naturiol heb unrhyw driniaethau glanhau cemegol. Mae prosesu yn cael ei wneud ar linellau cynhyrchu annibynnol i osgoi croeshalogi. Cedwir cofnodion llawn o wybodaeth amaethu a phrosesu er mwyn cyflawni olrheiniadwyedd ar sail cadwyni blockchain.

Amodau Storio: Pan gaiff ei storio mewn lle oer, sych ac wedi'i awyru'n dda ar dymheredd ystafell, yr oes silff yw 4-5 mis. Mae rheweiddio ar 0-5 gradd yn ymestyn yr oes silff i 8 mis.