Cnau Ffrengig Cregyn Organig

Ardal Gynhyrchu Graidd: Wedi'i lleoli ymhell i ffwrdd o lygredd diwydiannol, gyda chyfradd gorchudd coedwig o dros 70%. Mae'n faes diogelu adnoddau germplasm cnau Ffrengig lefel genedlaethol.

Manteision Ecolegol: Wedi'i nodweddu gan hinsawdd monsŵn llwyfandir isdrofannol neu hinsawdd gyfandirol dymherus, sy'n ffafriol i gronni olew a maetholion mewn cnau. Mae'r pridd yn bridd mynyddig sy'n llawn hwmws, wedi'i ddyfrhau â dŵr ffynnon mynydd naturiol. Dim ond gwrteithiau organig sy'n cael eu defnyddio trwy gydol y broses gyfan, gyda dim gwrtaith cemegol, plaladdwyr na chwynladdwyr.

Safonau Tyfu: Yn cydymffurfio â normau cynhyrchu amaethyddol organig. Yn mabwysiadu dulliau rheoli plâu ecolegol (lampau lladd pryfed, rheolaeth fiolegol) a chwynnu â llaw. Mae peillio naturiol yn cael ei wneud yn ystod y cyfnod blodeuo, gyda chyfradd ffrwythau o ansawdd uchel o dros 90%, gan gloi ansawdd organig o'r ffynhonnell.

Nodweddion Ymddangosiad: Ar ôl eu plisgyn, mae'r cnewyllyn yn ambr golau o ran lliw, yn blwm ac yn gyfan, heb unrhyw gnewyllyn wedi torri, cregyn gwag na llwydni. Mae'r cotiau cnewyllyn yn denau ac yn lân, gyda lliw unffurf a dim olion cannu artiffisial. Maent yn teimlo'n sych a heb fod yn seimllyd, gydag ymddangosiad coeth, sy'n addas ar gyfer defnydd uniongyrchol a phecynnu blwch rhoddion.

Manylebau Graddio: Mae'r cnewyllyn yn cael eu didoli trwy ddethol â llaw ynghyd â didoli deallus, gyda chyfradd unffurfiaeth o dros 96%.

Ansawdd Deunydd Crai: Dewiswyd mathau o gnau Ffrengig o ansawdd uchel gydag oedran coeden o fwy na 10 mlynedd. Mae'r ffrwythau'n aeddfedu'n naturiol heb aeddfedu hormonau, gyda chynnyrch olew o 62-65%, gan sicrhau bod safonau blas a maeth yn cael eu bodloni.

Nodweddion Blas: Pan gaiff ei fwyta'n amrwd, mae'n grimp, yn adfywiol ac yn felys, gyda chynnwys olew cymedrol a dim seimrwydd yn y geg. Pan gaiff ei rostio, mae ganddo arogl cyfoethog a melys gydag ôl-flas hirhoedlog, sy'n rhydd o astringency cnau Ffrengig cyffredin. Mae'r gwead yn dyner, yn addas ar gyfer senarios defnydd amrywiol.

Pwyntiau Gwerthu Craidd: Proses lawn-amaethu organig heb unrhyw ychwanegion artiffisial; barod-i-fwyta i'w fwyta'n gyfleus; dwysedd maetholion uchel sy'n cyd-fynd â'r duedd bwyta iach; amlbwrpas ar gyfer bwyta'n uniongyrchol a phrosesu pellach.

Safonau Diogelwch: Mae dangosyddion metel trwm yn llawer is na therfynau rhyngwladol. Ni ychwanegir unrhyw gadwolion nac asiantau cannu.

Maeth Craidd: Yn gyfoethog mewn mwynau fel calsiwm, haearn, sinc a seleniwm, yn ogystal â chynhwysion gweithredol gan gynnwys fitamin E, asid ffolig a ffibr dietegol.

Manteision Iechyd: Mae asidau brasterog annirlawn yn helpu i reoleiddio lipidau gwaed ac amddiffyn iechyd cardiofasgwlaidd. Mae fitamin E a seleniwm yn gweithio'n synergyddol i gael effeithiau gwrthocsidiol ac arafu heneiddio cellog.

Manteision bwyta: Yn isel mewn colesterol ac ychwanegion-yn rhad ac am ddim, mae'n donig dyddiol delfrydol ar gyfer selogion ffitrwydd, llysieuwyr a-teuluoedd uchel.

Cynaeafu a Phrosesu: Wedi'i gynaeafu â llaw pan fydd yn gwbl aeddfed yn naturiol. Yn cael ei syllu, didoli â llaw, sychu tymheredd isel (cyfnod-tymheredd rheoledig ar 40-50 gradd, gyda chynnwys lleithder wedi'i reoli ar 7-9%), a phecynnu aseptig. Mae'r broses gyfan yn osgoi halogiad, gan gadw maeth a blas naturiol y cnewyllyn.

Amodau Storio: Gellir ei storio am 12 mis ar dymheredd ystafell mewn lle oer a sych. Pan gaiff ei oeri ar 0-4 gradd, gellir ymestyn yr oes silff i 18 mis, gan atal ocsidiad olew a hylifedd yn effeithiol, a lleihau pwysau storio tramor.

Pecynnu a Logisteg: Mae cludiant trawsffiniol yn mabwysiadu cadwyn oer neu gludiant gwrth-leithder tymheredd arferol, gyda chyfradd colli Llai na neu hafal i 2%. Darperir set lawn o ddogfennau datganiad tollau ardystio organig.