Cadw Gellyg Ffres

Mae'r ardaloedd cynhyrchu craidd yn cynnwys hinsawdd monsŵn tymherus cynnes, gydag adnoddau golau a gwres helaeth a gwahaniaethau tymheredd addas rhwng dydd a nos, sy'n hwyluso cronni sylweddau siwgr a blas. Wedi'i ddyfrhau â dŵr tanddaearol o Afon Wulong sy'n gyfoethog mewn asid metasilicic, ac yn cael ei feithrin mewn amgylchedd ecolegol glân yn rhydd o lygredd diwydiannol, mae'r ffactorau hyn ar y cyd yn cyfrannu at ansawdd unigryw Laiyang Pears. Mae arferion amaethu safonol yn cael eu gweithredu yn y rhanbarthau: mae dros 20,000 mu o berllannau arddangos safonol wedi'u sefydlu, ac mae 13,000 mu o berllannau hen ac israddol wedi'u hadnewyddu, gan sicrhau ansawdd ffrwythau cyson o'r ffynhonnell.

Mae'r ffrwythau'n obovate neu'n eliptig, gyda siapiau rheolaidd a phlymog, coesau ffrwythau tenau a byr, a phantiau calyx dwfn, eang, sy'n eu gwneud yn hawdd eu hadnabod. Pan fyddant yn aeddfed, mae'r ffrwythau'n arddangos lliw unffurf a thryloyw; mae'r wyneb yn llyfn ac yn lân, wedi'i orchuddio â haen gwyraidd naturiol, wedi'i fritho â ffacbys tenau a mân, ac yn rhydd o smotiau rhwd neu ddifrod. Gyda lliw cyffredinol ffres a chain, mae gan Laiyang Pears apêl gref am arddangosiad silff.

Mae'r cnawd mor wyn â jâd, yn dyner, yn gryno ac yn rhydd o weddillion, yn toddi yn syth yn y geg. Mae'n adnabyddus am y nodwedd o "melys gydag awgrym o sur, yn adfywiol melys heb seimrwydd". Gan orlawn o sudd toreithiog wrth frathu, mae gan y ffrwyth gynnyrch sudd uchel, gyda chynnwys solet hydawdd yn cyrraedd dros 12%-mae ei gynnwys siwgr 2–3 pwynt canran yn uwch na gellyg cyffredin. Gan frolio melyster pur, adfywiol ac arogl ffrwythau naturiol unigryw sy'n feddal ac yn para'n hir, mae'r gymhareb melysion cytbwys yn darparu ar gyfer dewisiadau blas defnyddwyr o ranbarthau amrywiol, gan wneud Laiyang Pears yn gynrychiolydd o gellyg bwyta ffres o ansawdd uchel.

Mae Laiyang Pears yn gyfoethog mewn cydrannau maethol gan gynnwys ffibr dietegol hydawdd, cyfansoddion polyphenolig a flavonoidau. Gall y maetholion hyn hyrwyddo peristalsis berfeddol a helpu i gynnal cydbwysedd microecoleg berfeddol; mae'r nodwedd sodiwm uchel ac isel yn ffafriol i sefydlogi pwysedd gwaed; ac mae gan y ffrwyth hefyd allu gwrthocsidiol rhagorol. O safbwynt Meddygaeth Tseineaidd Traddodiadol, mae'n cŵl ei natur ac yn flas melys, yn gallu hyrwyddo secretiad hylif i leddfu sychder, clirio gwres yr ysgyfaint i leddfu peswch, ac mae ganddo effaith ategol ar leddfu gwddf sych a choslyd yn ogystal â pheswch a achosir gan wres yr ysgyfaint. Gyda mynegai glycemig o ddim ond 36, mae'n addas i'w fwyta'n gymedrol gan y mwyafrif o grwpiau o bobl.

Cwblheir triniaeth cyn-oeri o fewn 24 awr ar ôl y cynhaeaf, ac yna storio mewn storfa oer tymheredd isel ar 0–2 gradd gyda lleithder yn cael ei reoli ar 90–95%. Gall y cyfnod cadw fod rhwng 3 a 5 mis, gan alluogi cyflenwad sefydlog o flwyddyn gron i ddiwallu anghenion caffael parhaus marchnadoedd tramor.